Co možná nevíte o džemech a marmeládách..

 

Jaký je rozdíl mezi marmeládou a džemem?

marmeláda – po vstupu do EU se smí marmeládou označovat pouze produkt, který obsahuje minimálně 20 % citrusů.

džem – džemem označujeme produkt, který obsahuje minimálně 35 % jednoho, nebo více druhů ovoce. Pokud džem obsahuje více jak 45 % ovocné složky, nese džem označení „extra“, nebo „výběrový“.

rosol – vyrábí se pouze z ovocné šťávy.

 

Uchovávání mlsných skleniček

Po otevření naše výrobky, včetně sirupů, skladujte v chladu a do jednoho týdne spotřebujte. 

Používejte vždy čistý příbor, v opačném případě zkracujete trvanlivost otevřené skleničky.