Oceněné Mlsné skleničky na Marmalade Awards
Marmelada Pomeranc (Gold medaile 2019)
Ocenění
Pomerančový džem
120 Kč
100 Kč / 160 g
(–17 %)

Pomerančový džem - výběrový extra džem méně sladký. Lehce nahořklý pomerančový džem/marmeláda. Obsahuje jemně krájené proužky pomerančové kůry. Zlatá medaile z The World's Original Marmalade Awards 2019. Bronzová medaile z The World's Original Marmalade Awards 2018. Na tousty, na palačinky, do moučníků,..   Sleva z důvodu blížícího se data minimální trvanlivosti (7.11. 2020).

Skladem 
Detail
223
Mandarinkový džem s proseccem
Ocenění
Mandarinkový džem s proseccem
130 Kč / 160 g

Mandarinkový džem s proseccem - výběrový extra džem méně sladký. Mandarinkový džem/marmeláda s výtečným proseccem Valdobbiadene, které marmeládě dodalo říz! Obsahuje proužky jemně krájené kůry. Zlatá medaile z The World's Original Marmalade Awards 2018. Na teplé tousty, na pečivo, do zmrzlinových pohárů, jen tak,.. Zvlášť doporučuji milovníkům prosecca! :)

Skladem 
Detail
214
Marmelada Růžový grep (Gold medaile)
Ocenění
Džem Růžový grapefruit
150 Kč / 160 g

Džem z růžových grapefruitů - výběrový extra džem méně sladký. V tomto džemu/želé najdete čistě "vyfiletované" grepy bez kůry, či blanek. Zlatá medaile z The World's Original Marmalade Awards 2018. Vychutnejte si sladkost grepu, která se snoubí s jeho jemnou hořkostí. Na tousty, do jogurtu..

Skladem 
Detail
193
Marmelada Vanilkovy Pomeranc (silver medaile 2019)
Ocenění
Džem Vanilkový pomeranč
130 Kč / 160 g

Džem Vanilkový pomeranč - výběrový extra džem méně sladký. Sladký džem/marmeláda z vanilkových pomerančů, s jemným a hořkým dozvukem. Tento džem je oproti klasickému pomeranči výrazně méně kyselý. Obsahuje krájené proužky pomerančové kůry. Stříbrná medaile z The World's Original Marmalade Awards 2019. Na tousty, na palačinky, do moučníků,..

Skladem 
Detail
354
Marmelada Krvavy Pomeranc s Kardamomem (Silver Medaile 2019)
Ocenění
Džem Krvavý pomeranč s kardamomem
120 Kč / 160 g

Džem Krvavý pomeranč s kardamomem - výběrový extra džem méně sladký. Lehce nahořklý džem/marmeláda z krvavých (červených) pomerančů okořeněný kardamomem. Obsahuje jemně krájené proužky pomerančové kůry. Stříbrná medaile z The World's Original Marmalade Awards 2019. Na tousty, k sýrům,...   Krvavé pomeranče jsou oproti žlutým pomerančům šťavnatější, mají výraznější chuť a jsou méně kyselé.

Skladem 
Detail
357
Mandarinkový džem
Ocenění
Mandarinkový džem
120 Kč / 160 g

Mandarinkový džem - výběrový extra džem méně sladký. Úžasně jemný, sladký a jen lehounce nahořklý mandarinkový džem/marmeláda. Obsahuje proužky jemně krájené kůry. Stříbrná medaile z The World's Original Marmalade Awards 2018. Na teplé tousty, pečivo, do moučníků, jen tak,..  

Skladem 
Detail
232
Džemy
Dzem Boruvka
Ocenění
Borůvkový džem
110 Kč / 160 g

Borůvkový džem - výběrový extra džem méně sladký. Džem z výtečných lesních borůvek. Borůvky pochází z šumavských lesů v okolí Hartmanic.  Na lívance, na pečivo, do zmrzlinového poháru,.. Ocenění za nejlepší výrobek v soutěži Flora džem 2018, v kategorii PROFESIONÁL.

Skladem 
Detail
91
Džem Jahoda
Jahodový džem
100 Kč / 160 g

Jahodový džem - džem výběrový (Extra) speciální. Výrobek se sníženým obsahem cukru Nejoblíbenější jahodový džem/marmeláda s kousky jahod. Co více dodávat.. :) Uvařeno z čerstvých jahod z Mělnicka. Na pečivo, palačinky, lívance, do jogurtu.. jahodová "marmoška" má snad nekonečný záběr použití.. :)

Skladem 
Detail
139
Dzem Ostruzina
Novinka
Ostružinový džem
120 Kč / 160 g

Ostružinový džem - výběrový extra džem méně sladký. Výrazný a příjemně kyselý džem z ostružin z české farmy - pasírovaný. Na pečivo, palačinky, tousty, k sýrům.. vyzkoušejte ostružinový džem také na lívance, nebo do lineckého cukroví.  

Skladem 
Detail
94

Mlsná sklenička

bannerC

mobilni_banner1

Vážení a milí,

vaření džemů a marmelád je mým koníčkem již několik let, báječně se u toho relaxuje. Jednoho léta má záliba ve vaření "marmošek" narostla do větších rozměrů. Náš sklep se začal "nebezpečně" plnit všemi možnými druhy, které jsem zkrátka musela vyzkoušet.. :) Po nadšených reakcí okolí vznikl nápad rozšířit mé produkty dál a tak už byl jen krůček k Mlsné skleničce..

 

Mlsné skleničky:

- jsou vyráběny z čerstvého ovoce, které si pečlivě vybírám a na jehož kvalitu kladu velký důraz.

- citrusy a exotické plody pochází převážně z Itálie a jsou v bio kvalitě. Ostatní ovoce pochází od lokálních farmářů, z vlastní zahrady, ale i samosběrů.

- obsahují vysoký podíl ovoce.

- jsou bez chemických přísad a barviv.

- jsou zahušťovány pouze přírodním citrusovým pektinem a dochucené čerstvou citronovou šťávu.

- najdete v nich koření prvotřídní kvality – vanilka Bourbon, pravá cejlonská skořice, nebo kardamom ze Srí Lanky.

- ovoce v Mlsných skleničkách není mixováno, a proto vždy obsahuje kousky.

- jsou slazeny řepným cukrem.

 

Ocenění pro džemy a marmelády:

 The World's Original Marmalade Awards:

- rok 2020: 1 stříbrná a 2 bronzové medaile

- rok 2019: 2 zlaté medaile a 2 stříbrné medaile 

- rok 2018: 2 zlaté medaile, 1 stříbrná medaile a 3 bronzové  medaile

- rok 2017: 1 stříbrná medaile 

Awards - title page_1

Great Taste Awards 2019

Džem z červeného rybízu získal jednu hvězdu na Great Taste Awards 2019 ve Velké Británii. Great Taste Awards je považováno za nejprestižnější ocenění v oblastí jídla a pití na světě. Často je také nazýváno "gastronomickým Oscarem".

 

              GT 19 1-star

 

Flora džem 2018

 - v roce 2018 se borůvkový džem stal vítězem prvního ročníku soutěže Flora džem 2018, za nejlepší výrobek v kategorii PROFESIONÁL

Podnikavá žena roku 2017

- jsem držitelkou ocenění v grantovém projektu Podnikavá žena roku 2017.

 

 Eva Zikmundova uvodni foto

 


"Mlsná sklenička je můj splněný sen a vznikla z lásky a nadšení k poctivému vaření. Věřím, že i to se v mých výrobcích odráží".

Eva