Oceněné Mlsné skleničky na Marmalade Awards
Dzem Krvavy pomeranc, zazvor a chilli (gold 2021)
Čerstvě uvařeno Ocenění
Džem Krvavý pomeranč se zázvorem a chilli
190 Kč / 200 g

Džem Krvavý pomeranč se zázvorem a chilli - výběrový extra džem méně sladký. Lehce nahořklý a pálivý džem/marmeláda z červených pomerančů, čerstvého zázvoru a chilli. Obsahuje...

Skladem 
Detail
562
Pomeranc a grep (gold 2021)
Čerstvě uvařeno Ocenění
Pomerančový džem s růžovým grapefruitem
180 Kč / 200 g

Pomerančový džem s růžovým grapefruitem - Džem výběrový speciální Co vznikne, když dáte dohromady zlatý pomeranč a zlatý růžový grep? Další zlatá marmeláda, která snoubí to...

Skladem 
Detail
565
Marmelada Růžový grep (Gold medaile)
Čerstvě uvařeno Ocenění
Džem Růžový grapefruit
190 Kč / 200 g

Džem z růžových grapefruitů - džem výběrový speciální. V tomto džemu/želé najdete čistě "vyfiletované" grepy bez kůry, či blanek. Vychutnejte si sladkost grepu, která se...

Skladem 
Detail
193
Marmelada Krvavy Pomeranc s Kardamomem (Silver Medaile 2019)
Ocenění
Džem Krvavý pomeranč s kardamomem
190 Kč / 200 g

Džem Krvavý pomeranč s kardamomem - výběrový extra džem méně sladký. Lehce nahořklý džem/marmeláda z krvavých (červených) pomerančů okořeněný kardamomem. Obsahuje jemně krájené...

Skladem 
Detail
357
Marmelada Pomeranc (Gold medaile 2019)
Čerstvě uvařeno Ocenění
Pomerančový džem
180 Kč / 200 g

Pomerančový džem - džem výběrový speciální Pomerančový džem/marmeláda ze Sicilských pomerančů. Překvapí Vás svou sladkou chutí, jemnou kyselostí a lehkým hořkým dozvukem....

Skladem 
Detail
223
Marmelada Krvavy Pomeranc (Silver Medaile 2021)
Ocenění
Džem Krvavý pomeranč
190 Kč / 200 g

Džem Krvavý pomeranč - výběrový extra džem méně sladký. Lehce nahořklý džem/marmeláda z krvavých (červených) pomerančů. Obsahuje jemně krájené proužky pomerančové kůry....

Skladem 
Detail
202
Tradiční džemy
Dzem Hruska s Vanilkou GT
Čerstvě uvařeno Ocenění
Hruškový džem s vanilkou
160 Kč / 200 g

Hruškový džem s vanilkou - džem výběrový se sníženým obsahem cukru. Sladký hruškový džem doplněný o pravou Bourbon vanilku. Zkuste hruškový džem na lívance, nebo do jogurtu....

Momentálně nedostupné 
372
Dzem Boruvka
Ocenění
Borůvkový džem
150 Kč / 200 g

Borůvkový džem - džem výběrový speciální. Vychutnejte si výraznou chuť ručně sbíraných borůvek z Krkonoš. Na lívance, na pečivo, do zmrzlinového poháru,.. Ocenění za nejlepší...

Skladem 
Detail
91
Džem Jahoda
Čerstvě uvařeno
Jahodový džem
140 Kč / 200 g

Jahodový džem - džem výběrový se sníženým obsahem cukru. Nejoblíbenější a tradiční jahodový džem/marmeláda s kousky jahod. Co více dodávat.. :) Uvařeno z čerstvých žateckých...

Skladem 
Detail
139

Mlsná sklenička

Vážení a milí,

vaření džemů a marmelád je mým koníčkem již několik let, báječně se u toho relaxuje. Jednoho léta má záliba ve vaření marmelád narostla do větších rozměrů. Náš sklep se začal "nebezpečně" plnit všemi možnými druhy, které jsem zkrátka musela vyzkoušet.. :) Po nadšených reakcí okolí vznikl nápad rozšířit mé produkty dál a tak už byl jen krůček k Mlsné skleničce..

 

Mlsné skleničky:

- jsou vyráběny z čerstvého ovoce, které si pečlivě vybírám a na jehož kvalitu kladu velký důraz.

- citrusy a exotické plody pochází převážně z Itálie a jsou v bio kvalitě. Ostatní ovoce pochází od lokálních farmářů, z vlastní zahrady, ale i samosběrů.

- obsahují vysoký podíl ovoce.

- jsou bez chemických přísad a barviv.

- jsou zahušťovány pouze přírodním citrusovým pektinem a dochucené čerstvou citronovou šťávu.

- najdete v nich koření prvotřídní kvality – vanilka Bourbon, pravá cejlonská skořice, nebo kardamom ze Srí Lanky.

- ovoce v Mlsných skleničkách není mixováno, a proto vždy obsahuje kousky.

- jsou slazeny řepným cukrem.

 

Ocenění pro džemy a marmelády:

 The World's Original Marmalade Awards:

- rok 2024: 1 zlatá medaile, 2 bronzová medaile

- rok 2023: 1 stříbrná medaile

rok 2022: 2 stříbrné medaile

- rok 2021: 2 zlaté medaile, 2 stříbrné medaile a 1 bronzová medaile

- rok 2020: 1 stříbrná a 2 bronzové medaile

- rok 2019: 2 zlaté medaile a 2 stříbrné medaile 

- rok 2018: 2 zlaté medaile, 1 stříbrná medaile a 3 bronzové medaile

- rok 2017: 1 stříbrná medaile 

Awards - title page_4 

Great Taste Awards:

- rok 2022: 2 hvězdy za hrušku s vanilkou

- rok 2021: 1 hvězda za černý rybíz

- rok 2019: 1 hvězda za červený rybíz

Great Taste Awards je považováno za nejprestižnější ocenění v oblastí jídla a pití na světě. Často je také nazýváno "gastronomickým Oscarem".

GT 22 2-star_1658999557 GT 21 1-star_1632214337 GT 19 1-star GTproducer

 

Flora džem 2020

 - v roce 2020 se angreštový džem stal vítězem soutěže Flora džem za nejlepší výrobek v kategorii PROFESIONÁL.

Flora džem 2018

 - v roce 2018 se borůvkový džem stal vítězem prvního ročníku soutěže Flora džem, za nejlepší výrobek v kategorii PROFESIONÁL

Podnikavá žena roku 2017

- jsem držitelkou ocenění v grantovém projektu Podnikavá žena roku 2017.

 

 Eva Zikmundova uvodni foto

 


"Mlsná sklenička je můj splněný sen a vznikla z lásky a nadšení k poctivému vaření. Věřím, že i to se v mých výrobcích odráží".

Eva